Tea word	Tea word 索引へ
蓬莱茶（玄米茶）	ほうらいちゃ（げんまいちゃ）
大正時代に、御茶事の懐石の際に供される湯桶の芳ばしさにヒントを得て、当舗が創案・販売致しました蓬莱番茶こそが、今日広く親しまれている玄米茶の始まりでございます。当舗では、元祖として玄米茶とは称さず、屋号にちなんで「蓬莱茶」と呼んでおります。　お茶には個性がありまして、中に香りに乏しいがコクのあるお茶などよく見受けます。ただ、人間の味覚に及ぼす香りの重要性は、風邪を引いて鼻が詰まっているときに味が判らないことからも判りますが、そこで、何とかよいかおりはないかと考えたところ、お茶の中でもっとも厳格な御茶事に重いが至ったようです。　基本的に、当舗では熱湯で淹れてガブガブ飲むための、番茶の一種と位置づけております。従いまして、玉露玄米茶等はお客様のご要望に応じてブレンドは致しますが、既製品としてはご用意しておりません。